About me

C’est au cours de ma recherche d’emploi en France que ce blog a vu le jour. Eh oui, il était temps de montrer au monde que je suis bien plus qu’un CV !

Il était temps de donner suite aux encouragements de mes amis, de mettre en ligne mes idées, mes désirs ardents de Roumanie.

Passionnée par la langue Française, et ce depuis ma tendre enfance, j’ai fait mes premiers pas sur le territoire français dans un pays qui est celui de l’émotion, et qui n’a jamais quitté mon cœur : l’Aveyron ! Cette expérience a rendu encore plus fort et plus sincère le rêve de toute une vie : venir étudier et vivre en France.

Après avoir obtenu une bourse d’études ERASMUS à l’Université Paris 7 Denis Diderot, j’ai décidé de revenir en France et poursuivre mes études dans le tourisme, en complément de ma licence en géographie.

Aujourd’hui titulaire d’un Master II en Tourisme à la Sorbonne, IREST je souhaite mettre à profit mes compétences dans des projets touristiques tournés vers l’avenir en France et en Roumanie. J’aimerais changer l’image que l’on a en France de la Roumanie, j’aimerais pouvoir effacer tous les clichés qui ont tendance à dévaloriser mon pays, et pour en faire valoir un seul : la Roumanie touristique !

Le métier de mes rêves ? Développer le tourisme en Roumanie, promouvoir mon pays en France, vous la faire découvrir, à vous, public français.

Partons ensemble à la découverte de mon pays qui, un jour, pourrait prendre dans votre cœur la place que la France a dans le mien. Faites-moi confiance !

C’est à travers mes photos, à travers d’autres blogues, des sites internet, des agences touristiques, des guides touristiques roumains francophones que je vais vous présenter et vous offrir la ROUMANIE, l’un des rares pays à avoir échappé au tourisme de masse, et où l’on peut encore espérer rencontrer de l’authenticité. Vous vous laisserez séduire par le calme, l’air frais, les traditions et l’accueil chaleureux des autochtones. Vous n’en croirez pas vos yeux lorsque vous contemplerez les paysages uniques de Delta du Danube si magnifiques, que Photoshop lui-même aurait dit : « Je m’incline ! »

Je suis roumaine et j’en suis fière!

Chère lectrice, cher lecteur, bientôt toi aussi seras fière d’avoir visité la Roumanie !

A bientôt,

Giorgiana-Lucia Pavel

 

12 réflexions sur “About me

  1. Je me régale en lisant ton blog :)…c’est un vrai plaisir!
    Iti impartasesc ideile si in acelasi timp dorul de tara, dorul de Delta, dorul de faleza din Tulcea!

    Aimé par 1 personne

    • Multumesc Ramona! Dorul este mare si tocmai de aici, cu multa dragoste si suflet incerc sa impartasesc si celor din jurul meu, orasul unde calea ferata se opreste si de unde incepe frumoasa si unica DELTA DUNARII !

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  2. Ahh la Roumanie… quel beau pays ! J’y ai déjà effectué deux voyages, et plus encore que le pays, ce sont les gens que j’ai adorés, ils sont d’une telle gentillesse et d’une telle générosité… rien que pour ça j’espère bien y retourner un jour.
    J’ai aussi beaucoup aimé la cuisine roumaine – je dois l’avouer, je suis un gourmand ;-) – et j’ai bien aimé votre article sur le Delta du Danube et les recettes à base de « poissons blancs ». Si un jour vous en avez le temps, ce serait sympa de nous faire connaître vos recettes – perso, de « famille »😉 – de poissons d’eau douce, poissons qu’on a plus tellement l’habitude de manger chez nous (à part truite).
    Bonne continuation…

    JP

    Aimé par 1 personne

  3. Bonjour JP!
    Je te remercie pour ton commentaire extrêmement beau! Je suis contente que t’aimes autant que moi la Roumanie. Quant à la cuisine à base de poissons blanc….je t’avoue que celle-ci me manque énormément, le Danube est loin de moi ainsi que le poisson d’eau douce que je ne peux pas le comparer avec le poisson d’ici. Mais merci pour l’idée, lors de mon prochain passage à la maison j’essaierai de te faire découvrir les recettes de  » famille »😉
    Je t’invite à retourner en Roumanie et surtout au Delta du Danube.

    Bien à toi,
    Giorgiana

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  4. Bonjour Gorgiana-Lucia,

    Je me permets de revenir vers toi pour te demander conseil… saurais-tu me conseiller quelques (bonnes ;-)) recettes de desserts traditionnels roumains, faciles et plutôt rapides à faire ? C’est pour faire dans mon école, à la cantine, pour les élèves… Merci !

    JP

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  5. Rebonjour JP, je suis contente que tu souhaite préparer des desserts roumains à la cantine de ton école.
    Voilà ce que je peux te proposer pour le plaisir des petits. Je t’ai sélectioné quelques liens avec photos et si t’as besoin des conseils ou de la recette d’un gâteau en Français n’hésites pas.
    Petite liste des desserts: http://www.romania-pele-mele.ro/anderskokenfr.htm
    Papanasi ( le plus traditionnel dessert roumain):
    http://anthonyroumanie.blogspot.fr/2010/10/papanasi.html
    http://www.teva.fr/recettes-de-cuisine/gateau-dessert-et-tarte/1276-les-papanasi.html
    Tarte à la citrouille: http://www.lauraadamache.ro/2011/09/placinta-cu-dovleac.html#_ (tu peux remplacer la citrouille par les pommes et t’auras donc une tarte aux pommes)
    Beignets aux prunes:
    http://gabrielacuisine.ro/galuste-cu-prune/
    http://www.cuisineaz.com/recettes/beignets-de-prunes-82394.aspx
    Tarte au fromage: http://gabrielacuisine.ro/placinta-dobrogeana/
    Et le cozonac ( brioche aux noix et cacao ou raisins): http://cuisine.arte.tv/fr/recipe/762/cozonac-cu-nuca-pain-leve-aux-noisettes ( des nombreuses recettes existent sur google) http://mybeautifuldinner.com/recipe-items/cozonac-cu-nuca/

    J’espere que tu trouveras ton bonheur ainsi que les petits!
    Tu m’enverras des photos ?
    N’hésites pas si t’as des questions.

    A très bientôt.
    Giorgiana

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    • Bonjour Gorgiana-Lucia,

      Désolé pour le temps mis à te remercier… j’espère que notre cuisinier pourra nous faire ça…😉
      Encore merci pour ton aide.
      Bonne soirée.

      JP

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